Qualität bei Steak`s

Qualität macht sich bezahlt.  Wir beziehen unser Fleisch von Otto Gourmet, Arnold Reutzel, Frischeparadies und jetzt auch direkt aus Italien von unserem Metzger für ausgewählte Rinderrassen.

Probieren Sie unsere Steak-Spezialitäten. Dry-Aged Beef ist am Knochen trockengereiftes Fleisch. Während der Reifung entwickeln Dry-Aged Steaks einen ganz besonderen, buttrig-nussigen Geschmack. Die Trockenreifung und der damit einhergehende Wasserverlust intensivieren diesen sogar noch und machen den Geschmack aromatischer. Jeder, der schon einmal Dry-Aged Beef probiert hat, ist erstaunt, wie aromatisch und intensiv-ursprünglich Steaks schmecken können. Auch das zarte Fleisch wird jeden Steakliebhaber überzeugen.