Eventkalender

Ob Konzerte, Kleinkunst, Partys oder Specialevents –
wir bieten das passende Event für Ihren Aufenthalt!

Spargelzeit in der Wellenlänge

Ab 18.4.2018 gibt es wieder Spargelgerichte in der Wellenlänge. Lassen Sie sich von unserem Küchenteam in der Spargelsaison kulinarisch verwöhnen.Wir servieren Spargel aus der heimischen Region.

Unsere Spargelmenüs gibt es in verschiedenen Varianten. Mit und ohne Fleisch, mit selbstgemachter Souce Hollandaise oder nur mit Butter. Fragen Sie unseren Küchenchef nach seiner Empfehlung und Ihrem Geschmack.

Ideal auch für Gruppen und Familien, die sich mit Spargel “satt” mal einen schönen Abend oder Sonntagmittag machen wollen

  • 3erlei Schinken mit mariniertem Spargel, Mousse und Blattsalat
  • Lauwarme gratinierte Spargel- Quiche mit Kirschtomaten und Kräutersalat
  • Sauerampfersuppe mit frittiertem Spargel
  • Kotelett vom Duroc- Schwein oder Scholle  mit 250g Spargel und Butterkartoffeln
  • Schnitzel FFM- Soße Spargel und Kartoffeln